Assalam aleykoum Après avoir célébré notre fête de 3id al adha que faire de notre agneau ,voici quelques petites astuces . C'est une viande riche en graisse que l’on sert avec des herbes odorantes comme le romarin ou, dans les pays anglo-saxons,avec un...

As salam aleykoum je vous propose un tajine d'Agneau aux aubergines très simple a faire et délicieux !!! INGRÉDIENTS : 1kg de filet d'Agneau 1 oignon 2 aubergines 2 gousse d'ail 1c à café de 4 épices 1c à café de gingembre 1c à café de safran sel et poivre...