Fatayers Turque
Assalam aleykoum Wa rahmatoullahi Wa barakatu
Souvent je prepare cette recette ,tiens hier soir justement ,on l'apprécie accompagné d'une salade et je peu vous dire que vous allez vous régaler !!!
Pour les Ingredients : pour 14 croquettes
4 ou 5 pomme de terre cuite à l'eau ou vapeur
un bouquet d'épinards frais cuit à la vapeur
1 oeuf
7 vache qui rit ( 1/2 portion pour chaque croquette)
chapelure
sel et poivre
huile pour friture
Préparation :
Écraser avec un presse purée les pomme de terre et ajouter les épinard cuit et égoutter ,ajouter l'œuf ,le sel le poivre et bien écrasé encore .
Faire des boulettes et mettre à l'intérieur une 1/2 vache qui rit.
Les rouler dans la chapelure et cuire dans un huile bien chaude à feu moyen .
mettre sur du papier absorbant .
deguster chaud !!!
Assalam aleykoum Wa rahmatoullahi Wa barakatuhu
Voici des cup cake à la mousse beurre de cacahouète ,si vous aimez le beurre de cacahouète sa vous plaire sûrement .
Assalam aleykoum Wa rahamtoulahi Wa barakatuhu
Alors j'ai vu cette recette dans une vidéo de samira tv ,je regrette pas de l'avoir essayé car elle fut un succès ,surtout quand vous les manger tiède c'est encore mieux , elle sont très moelleuse !!!!!
Ingrédients:
500g de farine,1càc de sel,7càc d'huile,1càc de levure en grain,1s de levure chimique,1càs de lait en poudre,1càs de sucre ,eau tiède,graines de nigelle,graines d'anis et grains de sésames.
Farce : 4 pomme de terre cuite à l'eau, 2 boîtes de thon à l'huile (égoutté ) oignon cuit et persil.( moi j'ai pas musique l'oignon)
Dans un saladier mettre la farine,l'huile,le sel,le lait en poudre,le sucre,levure en grain,et le levure chimique bien mélanger puis ajouter l'eau tiède progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple mais pas trop !!! ( se sera plus facile pour façonner les fleurs) .
Huiler un plat et laisser doubler de volume votre pâte en la couvrant de papier film Environ 1heure.
Dégazer la pâte et la diviser en 10 pâtons en lui donnant une forme ronde ,puis les aplatir légèrement et laisser détendre .
Préparer la farce:
mélanger pomme de terre ,oignon,thon,persil et un peu de sel .et bien écraser à la fourchette .
Déposer un peu de farce sur chaque pâtons et refermer ,mettre dur une plaque aplatir et tailler en huit sans aller au centre ,puis retourner chaque partie en lui donnant une forme de pétales ( voir image) ci-dessus.
Badigeonnez de jaune et d'arôme café et parsemer le centre de graines de nigelle ,d'anis et sésame .
Cuire dans un four préchauffé à200°C .
Assalam aleykoum Wa rahmatoullahi Wa barakatu
Voici une recette qui me viens d'Oum Zayneb ,baraka Allahou fiki ,on c'est régalé surtout chaud !!!
Assalam aleykoum Wa rahmatoullahi wa barakatuhu.
Me revoilà avec une nouvelle recette que j'ai trouvé sur ce blog
il est très moelleux je l'ai accompagné d'une crème anglaise essayer le vous le ne regretterai pas !!!!
Ingrédients :
4 œufs
130g de sucre glace + 10 g
80g de beurre fondu
120g de farine
1 sachet de levure chimique
2 citrons
Preparation:
Separer les blancs des jaunes d'oeufs.
Laver les citrons et pressez-les, enlever tous les pépins éventuel du jus.
verer le sucre glace sur les jaunes d'oeufs et batter au batteur électrique,jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
Ajouter le jus de citron et recommencer à battre pour obtenir un mélange homogène.
Faire fondre le beurre.
Ajouter le reste des ingrédients ( beurre fondu,farine,et levure.
Mélanger à nouveau au batteur.
Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel ,quand les œufs commence à mousser ajouter 10 g de sucre glace.
Ajouter les délicatement à la pâte,mélanger avec une spatule afin de pas trop casser les oeufs.
une fois la pate bien mélangée et lisse,déposer la dans un moule rond ou carré .
Enfourner pour une duré de 20mn à 180°C
Déguster avec une crème anglaise.
Assalam aleykoum
400 gr de viande hachée
1 oignon
sel poivre et cannelle
6 petits oeufs dur
1 poignet de pois chiche
persil
chapelure
Préparation
dans une cocotte faire revenir les pilons dans un peu d'huile quelques minutes,ajouter l'oignon émincés bien mélanger et assaisonné avec le sel le poivre et la cannelle ( 1 c à c )
arroser d'eau environ 1 Litre ( couvrir la viande) ajouter les pois chiches et cuire à feu moyen.
Préparation des boulettes :
dans un saladier mettre la viande hachée et assaisonner de sel et poivre et de persil ,prendre une boulette et mettre un oeuf dur et bien refermer la boulette ,la passer dans la chapelure et les faire frire dans une huile bien chaude à feu moyen .
Après cuisson des pilons servir avec les boulettes
Assalam aleykoum
Louange à Allah ! Que les éloges et le salut soient sur le prophète Mohammed, ainsi que sur sa famille, ses compagnons, et tous ceux qui les suivent convenablement jusqu’au jour de la Rétribution !
Ceci étant dit :
Le vendredi 13 novembre 2015, des attentats d’une ampleur sans précédent ont touché les villes de Paris (75) et de Saint-Denis (93), en France métropolitaine.
Nous, prédicateurs salafis français et francophones, tenons à exprimer clairement et ouvertement notre position vis-à-vis de ces attentats meurtriers, contraires aux principes et aux enseignements de l’Islam authentique, qui ont fait de nombreuses victimes.
Nous déclarons donc ce qui suit :
1) L’Islam interdit formellement le terrorisme dans sa globalité, et prescrit de lourdes peines à tous ceux qui s’y adonnent, l'encouragent ou l'approuvent.
De ce fait, nous condamnons fermement ces actes abominables, et nous nous désavouons totalement des individus qui les ont perpétrés, ainsi que de leurs idéologies.
2) Il est un devoir pour les musulmans qui résident sur le territoire français, ou qui s’y trouvent de façon transitoire, de respecter les préceptes de l’Islam, notamment en honorant leurs engagements de non-atteinte aux personnes et aux biens privés ou publics.
3) Nous déplorons sincèrement que des innocents subissent les méfaits de criminels hérétiques, prétendant agir au nom de l’Islam, alors que l’Islam est innocent de leurs agissements.
Nous exprimons, par conséquent, notre réprobation à ces horribles attentats que l’Islam n’agrée absolument pas.
De même, nos pensées vont à toutes les victimes du terrorisme international, et plus particulièrement celles qui se trouvent dans les pays musulmans qui sont les premières cibles des actes de terreur et des massacres à grande échelle, sachant que certains peuples vivent, depuis longtemps, ces atrocités au quotidien.
Ceci démontre que le terrorisme, sous toutes ses formes, doit être combattu avec la plus grande ténacité, car il dépasse le cadre des frontières et des religions.
4) Nous, salafis de France et d’ailleurs, n’avons aucun lien avec les organisations « Daech » (EIIL), « al-Qaïda », « al-Nosra », « Boko Haram », « Frères musulmans », ou toute autre organisation extrémiste s’affiliant à l’Islam.
Il est en effet bien connu que, dans nos cours et nos écrits, nous combattons fermement ces organisations, ainsi que leurs idéologies, par tous les moyens légaux en notre possession.
Nous sommes les premiers à nous désavouer de ces groupes, avant même qu’ils ne commettent des attentats. Nous mettons constamment en garde les musulmans contre le danger des différents groupes extrémistes, se trouvant en France ou à l’étranger, qui constituent une menace pour la sécurité des peuples du monde musulman, avant d’en être une pour les autres peuples.
En conclusion, nous disons que la lutte contre le fléau du terrorisme, et contre toute compréhension erronée de la religion musulmane, est une nécessité dont il est obligatoire de s’acquitter, principalement pour les musulmans.
Nous insistons aussi sur le fait que les actes terroristes ne doivent aucunement être attribués à la noble religion de l’Islam, ni au salafisme, qui n’est rien d’autre que la pratique de l’Islam conformément aux textes religieux authentiques, sans exagération ni laxisme.
Qu’Allah guide ceux qui se sont égarés du droit chemin, et rétablisse l’ordre sur terre ! Amin !
Signé par plusieurs prédicateurs Salafis Francophones
Rédigé le 18/11/2015 et propagé le 20/11/2015
Diffusé sur le site ahl-al-athar.com